'''Basbousa''' (artaynwedh '''namoura''', '''revani''', ''' hareseh''' hag henwyn erel) yw tesen velys Ottoman hengovek dhyworth Turki y'n kynsa le, kynth yw meurgerys yn powsow erel. Gwrys yw dhyworth kestew semolina, kegys yn padell,<ref>{{cite web |url=http://www.nestle-family.com/recipes/english/by-course-or-type-desserts-arabic-desserts_Basbousa_9214.aspx |title=Arabic Dessert |access-date=2015-01-14 |archive-date=2015-02-08 |archive-url=https://web.archive.org/web/20150208224131/http://www.nestle-family.com/recipes/english/by-course-or-type-desserts-arabic-desserts_Basbousa_9214.aspx |url-status=dead }}</ref> ena melysheys gans dowr bleujen owraval, dowr rosen po melysugen sempel, terrys dhe furvow adamantys. Kevys yw y'n brassa rann a ranndiryow an Emperoureth Ottoman, hag ev a wra apperya yn keginyeth an Levant, keginyeth grek, azerbaijanek, turkek ha lies aral.
