Kouign-amann (tesen amanyn; leverys [ˌkwiɲ aˈmãn]) yw tesen a Vreten Vian gwres gans toos bara, ynni gwiskasow a amanyn ha sugra.

Kouign-amann

Dismygys veu dre happ gans peber a Douarnenez henwys Yves-René Scordia a-dro dhe 1860.