Dyffransow ynter amendyansow a "Koktel"
Content deleted Content added
No edit summary |
No edit summary |
||
Linen 1:
[[Restren:Whiskey Old Fashioned1.jpg|thumb| [[Gis Koth]] yw onan a’n koktels sodhogel an IBA y’n klass "na yllir aga ankevi".]]
'''Koktel''' yw diwes kemyskys a syns alkohol, poken avel kemmysk a lasow po gans [[Sugen|sugennow]] [[Frothen|frooth]] po dehen. Devisys veu an koktels kynsa a-dro dhe 1803. Yn 1863 dyllys veu lyver gans Jerry Thomas a gomprehendyas deg a resaytyow koktel. Fest gerys-da ens i y'n oos Difen y'n [[Statys Unys]] (1920-1933) drefen i bos essa dh'aga havos es korev po gwin. Pur gemmyn yw koktels yn bostiow ha tavernyow erbynn lemmyn.
Koktel sodhogel an IBA yw onan a’n lies koktel dewisys gan an ''International Bartenders Association'' (IBA) po Kowethas Keswlasek Tavernoryon hag usys y’n Kesstrif Koktel an Bys pub bledhen.
Koktels an IBA a wra devnydh a centilitrow (cl). 3 cl yw ogas dhe 1
==Rol a goktels sodhogel an IBA==
Linen 122:
|Old Fashioned
|[[Restren: Whiskey_Old_Fashioned1.jpg|150px]]
|Gwrys orth gemyska sugra ha bitters, keworra hwiski (
|-
!scope="row" | Paradhis
Linen 132:
|Planter’s Punch
|[[Restren: Planters_Punch_2.jpg |150px]]
|Gwrys a romm Jamayka, sugen
|-
!scope="row" | Medh Oy Porto
Linen 208:
|Bloody Mary
|[[Restren: Bloody_Mary_Coctail_with_celery_stalk_-_Evan_Swigart.jpg|150px]]
|Devisys gans Fernande Petiot y’n New York Bar yn [[Paris]] yn 1921. An
|-
!scope="row" |Trevesik
Linen 255:
|Gwrys a vynsow kehaval crème de menthe gwyrdh, crème de cacao gwynn, ha dehen, shackys gans rew ha sidhlys yn gwedren martini. Devisys veu gans Philip Guichet yn Orleans Nowydh yn 1918.
|-
!scope="row" | Hemingway
|Hemingway Special
|[[Restren: Hemingway_Daiquiri.jpg|150px]]
|Gwrys a romm, sugen limaval, likour keres ha sugen aval paradhis. An awtour, Ernest Hemingway, a gampollas an resayt wosa ev dhe assaya daykiri Klub Floridita yn La Habana, [[Kuba]].
|-
!scope="row" | Konna Margh
|Horse’s Neck
|[[Restren: Horse%27s_Neck_cocktail.jpg|150px]]
|Gwrys a vrandi (
|-
!scope="row" | Koffi Iwerdhonek
|Irish Coffee
|[[Restren: Irish_coffee_glass.jpg|150px]]
|Gwrys a goffi tomm, hwiski iwerdhonek ha sugra, ha treloubys gans dehen. Koktels hevelep veu servys y’n 19ves kansvledhen yn [[Almayn]] ha
|-
!scope="row" | Kir
Linen 283:
|Mai Tai
|[[Restren: Mai_Tai_Trader_Vics_Emeryville.jpg|150px]]
|Devisys gans Victor J Bergeron, Tavernor Trader Vic’s yn Oakland, [[Kaliforni]] yn 1944. A hanow a dheu dhyworth yeth Enys Tahiti y’n [[Keynvor Hebask]], ow styrya 'da'. Gwrys yw a romm, likour Curaçao (sawor owraval), melysugen orgeat ha sugen limaval.
|-
!scope="row" | Kaja
Linen 303:
|Mojito
|[[Restren: Mojito98775.jpeg|150px]]
|Gwrys a romm gwynn, melysugen kors sugra, sugen limaval, dowr pik-pik ha menta. Nyns eus akordyans a-dro dhe styr an hanow spaynek. Arhwithrans yn 2016 a gavas bos mojito an koktel moyha gerys-da yn an [[Ruvaneth Unys]] ha [[Pow Frynk]].
|-
!scope="row" | Mul Moskva
Linen 318:
|Pisco Sour
|[[Restren: Pisco_sour_20100613b.JPG|150px]]
|Gwrys a’n las a [[Perou|Berou]], hemm yw, pisko, sugen limaval, melysugen sugra, rew, gwynn oy hag Angostura bitters.
|-
!scope="row" | Awel Glor an Mor
Linen 333:
|Singapore Sling
|[[Restren: Singaporesling-march2017.jpg|150px]]
|Devisys a-dro dhe 1915 gans Ngiam Tong Boon yn Ostel Raffles, [[Singapour]]. Y hanow kynsa o ''Gin Sling''. Gwrys yw a jynevra, brandi keres, Cointreau, Bénédictine, sugen pinaval, sugen limaval hag Angostura bitters.
|-
!scope="row" | Howldrevel Tequila
Linen 370:
|Bee’s Knees
|[[Restren: Bee%27s_Knees_(cocktail).jpg|150px]]
|Devisys gans Frank Meier yn 1921, chyf taverner y’n Ostel Ritz yn [[Paris]]. An hanow a dheuth dhyworth isyeth an oos Difen, ow styrya an gwella. Gwrys yw a jynevra, sugen lymmaval fresk ha mel.
|-
!scope="row" | Dreysen
|Bramble
|[[Restren: Bramble_Cocktail1.jpg |150px]]
|Devisys gans Dick Bradsell yn [[Loundres]] yn 1984. Gwrys yw a jynevra, sugen lymmaval, melysugen sugra, crème de mûre (likour mor du) ha rew skatt.
|-
!scope="row" | Canchanchara
Linen 395:
|Fernadito
|[[Restren: Fernet_and_Coke_(Fernet_con_Coca).jpg|150px]]
|Diwes hir a [[Arghantina]] yw an Fernandito (henwys Fernando po Fernet ha Kola maga ta) hag a gonsyst a’n likour losowek Fernet (hevelep dhe Amaro dhyworth [[Itali]]), ha kola, dres rew. Y teuth gerys-da yn trev Córdoba y’n 1980ow. Hemm yw an kynsa koktel a Arghantina yn rol an IBA (keworrys yn 2020).
|-
!scope="row" | Martini Frynkek
|French Martini
|[[Restren: A_French_martini_(2664064759).jpg|150px]]
|Devisys y’n 1980ow yn onan a davernow Keith McNally yn [[Evrek Nowydh]], ev a gonsyst a vodka, likour Chambord (sawor avan) ha sugen pinaval
|-
!scope="row" | Anlaghel
|Illegal
|
|Gwrys a meszcal (las a [[Meksiko|Veksiko]] gwrys a’n losowen gansvledhen po ''agave''), romm gwynn krev a [[Jamayka]], Falernum (eghen a velysugen a’n Karibi gans saworyow jynjer, limaval, alamand ha kentrik spis) ha sugen limaval.
|-
!scope="row" | Martini Banna Lymmaval
| Lemon Drop Martini
|[[Restren: Lemon_Drop_cocktails.jpg|150px]]
|Devisys veu yn [[San Francisco]] y’n 1970ow gans Norman Jay Hobday. Gwrys yw a vodka citrus, triple sec ha sugen lymmaval.
|-
!scope="row" | Noth hag a Vri
Linen 435:
|Paper Plane
|
|
|-
!scope="row" | Penicillin
Linen 460:
|Spritz Veneziano
|[[Restren: 20120704_170702_venezia_1584.jpg|150px]]
|Gwrys a Prosecco, Aperol ha dowr pik-pik. Henwys yw avel Aperol Spritz ynwedh yn [[Sowsnek]].
|-
!scope="row" | Bastard Ow Kodhav
|Suffering Bastard
|[[Restren: Suffering_Bastard_Cocktail.jpg|150px]]
|Gwrys a jynevra, brandi, sugen limaval, Angostura bitters ha lagyans a gorev jynjer. Gwrys veu y’n kynsa prys yn [[Ejyp]] yn 1942 rag soudoryon yn Ostel Shepheards gans an taverner Joe Scialom.
|-
!scope="row" | Tiobraid Árann
| |||